食品净化车间对于工作人员的要求是非常高的,在进入净化车间的时候,有很多需要注意的事情,下面就由小编来给大家介绍一下吧:
所有进入净化车间者必须经用卡进入(严禁由原材料及成品缓冲区出入),先进入换鞋区,换好净化鞋后,在分别进入对应的更衣室,把外套脱去,换上洁净工作服,然后再进入风淋室,严格按照《风淋室使用规范》风淋后在进入净化车间内部。
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净化车间在很多的行业进行生产的时候都需要关注的,那么关于食品净化车间的选址在卫生方面有哪些要求呢?下面我们就一起来看看吧:
厂区的生产和仓储用房应有与生产规模相适应的面积和空间。生产车间使用面积应不小于100平方米,其中分装企业生产车间使用面积应不小于60平方米;生产车间净高不低于2.5米。
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对生产环境有要求的行业有很多,比如说我们常常接触的食品行业,那么下面我们就一起来看看食品GMP净化工程车间有哪些需要注意的吧:
食品GMP生产车间的面积与生产相适应,布局要合理,排水畅通;GMP生产车间地面用防滑,坚固,不透水,耐腐蚀的材料修建,且平坦,无积水,并保持清洁; 净化车间出口及与外界相连的排水,通风处装有防鼠,防蝇,防虫设施。
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